Kolacja dla seniora

Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem

Twarożek to jeden z najprostszych pomysłów na lekką kolację dla seniora. W tej wersji baza jest kremowa, a dodatki są drobno pokrojone, dzięki czemu całość pozostaje delikatna i szybka do przygotowania.

Zdjęcie twarożku i lekkiej kolacji dla seniora
Kremowy twarożek z drobnymi dodatkami to lekka kolacja, którą można przygotować w kilka minut.
Czas 10 minut
Porcje 2 porcje
Tekstura kremowa
Najlepsza pora kolacja lub drugie śniadanie

Składniki

  • 200 g półtłustego twarogu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 małe rzodkiewki
  • 1 łyżka szczypiorku
  • szczypta soli

Przygotowanie

  1. Rozgnieć twaróg z jogurtem do uzyskania kremowej masy.
  2. Rzodkiewki pokrój bardzo drobno lub zetrzyj na tarce.
  3. Dodaj szczypiorek, wymieszaj i dopraw odrobiną soli.
  4. Podawaj z miękkim pieczywem lub ugotowanym ziemniakiem.

Dlaczego to wygodna kolacja?

Twarożek robi się w kilka minut, nie wymaga gotowania i daje się łatwo dopasować do tego, co senior lubi najbardziej. Jeśli trzeba, możesz dodać więcej jogurtu i zrobić jeszcze delikatniejszą masę.